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Author:あき
現在、ホルモン療法中のトリポジ乳がんの私。
今度は父が膵癌に…。入院2ヶ月で、あっという間に他界してしまいました。
毎日を過ごしていけることに感謝して…

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カリフラワーか?ブロッコリーか?

農産物産地直売所で見つけた『ロマネスコ』と言う野菜。
イタリアのローマ近郊発祥で、
近年、日本でも栽培されるようになったとか。
カリフラワーとブロッコリーを合体させたものらしく、
『カリブロ』とか『カリッコリー』呼ぶ所もあるそうな。
私は初めて食べました。



20131209110040070.jpg

20131209122348124.jpg


ブロッコリーのような濃い緑色ではなくて、
キレイなライムグリーン。
なんて、お洒落な言い方したけど黄緑色です。
形もとんがった感じ。
これからはこんな風に使うのも良さそうです。
(画像はお借りしました)



20131209110118781.jpg

もみの木に見立てたクリスマスサラダ。
かわいい(*^-^*)



カリフラワーやブロッコリーと同じように使えるみたい。
(そりゃ合体したものですからね)
茹でてそのまま食べてもイイし、炒めてもイイし、
シチューやパスタに入れたりするのもイイみたい。
気になるお味は…甘味があります。
食感はカリフラワーみたいなカリコリした感じ。
見た目はブロッコリー、食べるとカリフラワー。
私は全体的にカリフラワーに近い感じがしました。
でも家族の中では、どっちかって言うとブロッコリー。
と言うブロッコリー派もいて、感じ方は人それぞれですね。
野菜嫌いの子ども達も、不思議な野菜に興味をもったようです。
我が家では、
カリフラワー派 5票
ブロッコリー派 2票
でした。
どっちでもイイわ(笑)








ブログを始めて楽しみが一つ増えました。
読んでくださってありがとうございます。

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コメント

へぇ~、こんなお野菜があるなんて!
“カリッコリー”って呼び方可愛い(笑)
クリスマスサラダも子供が喜びそうだね♪

ちなみに私はブロッコリーは好きだけど、カリフラワーは苦手。。。
↑多分、食感の違いかな(^_^;)

No Title

なんかかわいい~♪
今の季節にピッタリな形だわ(^-^)
家の近くでは見た事ないなぁ…
私はブロッコリー派ですね~。
見かけたら買ってみたい(*^^*)

Re: タイトルなし

aliceちゃん、コメントありがとう(^o^)

珍しさに惹かれて買ってみました。
一房150円ナリ。

食感の違い、わかる気がする。
私、大根好きだけど、大根おろしはダメなの。
そんな感じ?(笑)

Re: No Title

みっちぃさん、コメントありがとう(^o^)

新種の野菜かなぁ?
試しに食べてみました。
私はカリフラワーもブロッコリーも好きだから、
どっちも合わさったこの野菜は一石二鳥って感じ?(笑)
美味しかったよん(^ω^)

No Title

可愛いしおしゃれな感じでいいね~
見たことないから
見つけ出したい(笑)
普通のスーパーで買ったの?

Re: No Title

蓮華ちゃん、コメントありがとう(^o^)

これは、道の駅の農産物直売コーナーで売ってました。
一房150円で、お買い得(^ω^)
珍しくて、つい、買ってしまいました。
甘味があって、おいしかったよ。
この道の駅には、ナゼか沖縄の“ちんすこう”や
シーサーの置物とかもあって、沖縄展でもやってたのかな?
買わなかったけど(笑)

No Title

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

Re: No Title

はじめまして。
コメントありがとうございます(^o^)
病気ブログとは違う世界の方かな?
読んでくださって嬉しいです(*^▽^*)

ロマネスコ、クリスマスにぴったりな野菜だと思いました。
ステキなクリスマスをお過ごしください。

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